Des de Bioboost estem col·laborant amb el BioHubCat en l’avaluació de la implantació de la primera planta d’escalat preindustrial de proteïna alternativa del territori. Aquesta instal·lació té com a objectiu oferir una solució a les necessitats actuals del sector agroalimentari, un sector que la Unió Europea considera com a estratègic per al futur d’Europa.
Bioboost té com a missió principal accelerar projectes de bioeconomia que siguin sistèmics i beneficiïn al territori oferint serveis tècnics, de negoci i finances, legals i de facilitació, d’acord amb les necessitats de cada projecte i de forma gratuïta per al promotor. Sota aquesta premissa l’Acceleradora de Bioboost ha seleccionat com a biobooster el projecte de la planta d’escalat preindustrial de proteïna alternativa d’accés obert que el Hub de la Bioeconomia de Catalunya (BioHubCat) està avaluant implementar en el marc de l’Agenda Compartida per a la Transformació Econòmica de les Terres de Lleida, Pirineu i Aran, i l’Estratègia per a l’especialització intel·ligent de Catalunya 2030 (RIS3CAT 20230).
Es tracta d’una iniciativa que ofereix una proposta innovadora per al sector agroalimentari de Catalunya i que, a més, està en consonància amb els objectius de la Unió Europea. En la reunió del Consell de Ministres d’Agricultura de la Unió Europea celebrada el passat 9 d’abril de 2024 es va concloure, precisament, la necessitat de buscar una autonomia estratègica en la producció de proteïna. En aquest sentit, aquest projecte pretén ser un espai on les empreses puguin tenir accés a tecnologia, maquinària i equips per desenvolupar a una escala preindustrial línies de proteïna alternativa.
Bioboost busca projectes que no només es puguin replicar, sinó que també impliquin la col·laboració de diversos actors de la cadena de valor. La planta d’escalat preindustrial de proteïna alternativa és un clar exemple de projecte que suposarà un benefici per a tots els participants i que, a part, contribuirà de forma significativa al creixement industrial sostenible de Catalunya, sent possiblement un projecte essencial pel desenvolupament d’una autonomia estratègica en l’àmbit de producció de proteïna alternativa a Europa.
Com estem ajudant des de Bioboost?
En aquesta primera fase d’avaluació del projecte, estem col·laborant amb el BioHubCat en aspectes legals, així com de negoci i finances. En concret, des de Bioboost estem assessorant en la configuració jurídica del model de governança de la planta de proteïna, que atraurà tant inversió pública com privada. Així mateix, estem estudiant com abordar els reptes legals que sorgeixin al voltant de la propietat intel·lectual. Perquè en aquest tipus de plantes, que són d’accés obert, és habitual que s’hi adverteixi certa inseguretat jurídica respecte a la confidencialitat de la informació i documentació, o la titularitat i posterior explotació dels drets de propietat industrial, intel·lectual i/o know-how previs i/o que es puguin generar de les activitats desenvolupades a la planta. Per aquest motiu, des de Bioboost estem treballant en buscar els millors mecanismes legals que solucionin aquests reptes i garanteixin la seguretat jurídica de l’entorn. Finalment, també estem contribuint en l’anàlisi de la viabilitat del projecte i en la identificació dels aspectes que s’haurien de reconsiderar per a garantir la sostenibilitat de la instal·lació.
Seguretat jurídica i garantia d’una continuïtat dels objectius públics en el temps.
Gràcies a l’assessorament especialitzat en bioeconomia que ofereix Bioboost, ja s’han pogut dibuixar algunes solucions a reptes i necessitats que permetran la construcció d’un entorn jurídicament segur i, que, a més a més, garantiran una continuïtat dels objectius públics en el temps i, a la vegada, la participació activa del sector privat en el creixement i l’expansió del projecte.
Malgrat això, encara ens trobem en una fase inicial del projecte, pel que queda camí per recórrer, però des de l’Acceleradora continuarem acompanyant al BioHubCat amb el nostre assessorament.
